Manual de capacitación para manipuladores de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Organización Panamericana de la Salud
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Brasil : Organización Mundial de la Salud, s, f
Materias:	Higiene alimentaria Tecnología de los alimentos Apuntes de cátedra Manipulación de alimentos Inocuidad
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Sistema de Bibliotecas de la UNICEN de Universidad Nacional del Centro


LEADER	00732nam a2200229 4500
001	009683
003	arbauncb
005	20230322141752.0
008	190606ss/f ag g 000 0 spa d
999			\|c 57256 \|d 57256
040			\|a AR-BaUNCB \|c AR-BaUNCB
082	0	4	\|a 664
110			\|a Organización Panamericana de la Salud
245	1	0	\|a Manual de capacitación para manipuladores de alimentos / \|c Organización Panamericana de la Salud
260			\|a Brasil : \|b Organización Mundial de la Salud, \|c s, f
300			\|a p.v : \|b 30 cm
650		7	\|a Higiene alimentaria \|2 mpirdes
650		7	\|a Tecnología de los alimentos \|2 unescot
653			\|a Apuntes de cátedra
653			\|a Manipulación de alimentos
653			\|a Inocuidad
942			\|2 ddc \|c UNICO

Ejemplares similares