DIAETA Vol. 31, no. 142, 2013

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Detalles Bibliográficos
Formato: Periódico
Lenguaje:Español
Publicado: Capital Federal : AALEN, 2013.
Materias:
Acceso en línea:Sitio de la Revista
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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362 0 |a Vol. 31, no. 142 (2013) 
505 0 |a Alimentos cárnicos y huevos: perfil de consumo en adultos mayores ambulatorios -- Evaluación del grado de satisfacción y determinación del contenido de fibr de un pan elaborado en base a harina de arroz integral -- Obtención de harina de nopal y formulación de alfajores de alto contenido en fibra -- Formulación de barra ditética funcional prebiótica a partir de harina de Yacón (Smallanthus sonchifolius) -- Hábitos de consumo de bebidas en adolescentes y su impacto en la dieta, Trabajo de investigación en "Hidratación y su impacto en la Salud". XIX Encuentro Anual de Nutricionistas -- La alimentación y sus vínculos con la salud desde la Teoría de las Representaciones Sociales -- Actividades científicas 2013, coordinado por R. L. Gonzálex -- El DHA. Acidos grasos Omega 3 esenciales en la alimentación 
856 |u http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_issuetoc&pid=1852-733720130001&lng=es&nrm=iso  |y Sitio de la Revista 
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022 |a 0328-1310 
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310 |a Publicación contínua. 
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