ENFASIS : ALIMENTACION Año 20, no. 2, mar. 2014

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Detalles Bibliográficos
Formato: Publicación periódica
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : FLC Argentina, 2014.
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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362 0 |a Año 20, no. 2 (mar. 2014) 
505 2 |a Informe especial: Alimentación infantil -- Celíacos: nuevos desafíos para la industria / M. Alonso, pp. 14-16 -- Una elección con Derecho / M. E. Gautero pp. 20-22 -- Control sobre publicidad de alimentos / Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, pp. 24-26 -- Productos alimenticios. Cadena productiva -- Alimentos orgánicos: ¿viables para el desarrollo regional? / J. M. Manzola, pp. 58-60 -- Orgánicos: un nicho en crecimiento / A. Ablin, pp. 66-70 -- Comercialización. Ventajas y estrategias -- Boca a boca: más allá del marketing tradicional / G. Vega, pp. 72-74. 
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