Pectinas de cáscara de limón /

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ponce, Jesús
Autor Corporativo:	Universidad de San Pablo . Instituto de desarrollo e innovación tecnológica para la competitividad territorial
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	San Miguel de Tucumán : IDITeC. USP - Tucumán , 2012 .
Materias:	FRUTA CÍTRICA CULTIVOS INDUSTRIALES PRODUCCION INDUSTRIAL INDUSTRIA
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (UNAJ) de Universidad Nacional Arturo Jauretche


LEADER	01180naa a22002657a 4500
003	AR-FvUNAJ
005	20251127090145.0
008	180724b xxu\|\|\|\|\| \|\|\|\| 00\| 0 spa d
040			\|c AR-FvUNAJ
082	1	4	\|2 14 \|a 600
100	1		\|9 4720 \|a Ponce, Jesús
245	1	0	\|a Pectinas de cáscara de limón / \|c Sergio Cuozzo, Juan Carlos Casado, Jesús Ponce . IDITeC. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos .
260			\|a San Miguel de Tucumán : \|b IDITeC. USP - Tucumán , \|c 2012 .
300			\|a p. 11 - 23
310			\|a Anual
362			\|a Nº 2 (2013)
650	2	7	\|2 ilot \|9 5739 \|a FRUTA CÍTRICA
650	2	7	\|2 unescot \|9 5740 \|a CULTIVOS INDUSTRIALES
650	2	7	\|2 unescot \|9 1284 \|a PRODUCCION INDUSTRIAL
650	2	7	\|2 unescot \|9 729 \|a INDUSTRIA
710	2		\|9 4704 \|a Universidad de San Pablo . \|b Instituto de desarrollo e innovación tecnológica para la competitividad territorial.
773	0		\|0 3613 \|9 6732 \|d San Miguel de Tucumán : IDITeC. Universidad de San Pablo - Tucumán , 2012 - \|o UNAJ17030467 \|t Instituto de desarrollo e innovación tecnológica para la competitividad territorial : \|x 2314-0305
942			\|2 ddc \|c ANA
980			\|8 1943 \|g VALERIA BEATRIZ DOMÍNGUEZ
999			\|c 4085 \|d 4085

Ejemplares similares