Procedimientos para la investigación de enfermedades transmitidas por alimentos. : manual de la International Association of Milk, Food, and Environmental Sanitarians.

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Organización Mundial de la Salud. OPS
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Washington : OPS, 1978
Edición:	2.ed.
Colección:	Publicación científica / Organización Panamericana de la Salud ; no.367
Materias:	TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS CONTAMINACION HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU) de Universidad Nacional de Jujuy


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