Compendium of methods for the microbiological examination of foods. /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vanderzant, Carl (ed.)
Autor Corporativo: American Public Health Association. APHA
Otros Autores: Splittstoesser, Don F.ed
Formato: Libro
Publicado: Washington : American Public Health Association, [c1992]
Edición:3.ed
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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