La ciencia de los alimentos de la A a la Z.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: ADRIAN, Jean
Otros Autores: FRANGNE, Régine
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1990
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 00661nam a2200229ua 4500
001 4587
005 20170929105306.0
008 000000s1990 ||||||||||||||000 | spa||
020 |a 84-200-0673-4 
040 |a UAG  |b spa  |c UAG 
100 1 |a ADRIAN, Jean 
700 1 |a FRANGNE, Régine 
245 1 0 |a La ciencia de los alimentos de la A a la Z.  
260 |a Zaragoza :  |b Acribia,  |c 1990 
500 |a Compra-F.C.A.C.C.Importaciones-2006. COMPRA F.C.A.QUADE 2010.  
590 |a Signatura: 664 
504 |a Incluye bibliografía: p. al final de capítulos 
650 4 |a ALIMENTOS 
905 |a m 
907 |a LIBRO 
962 |a COMPRA F.C.A.QUADE 2010 
999 |c 22324  |d 35038