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| LEADER |
01728ntm a2200505 a 4500 |
| 001 |
BIBUN017133 |
| 008 |
070627s1970 ag ||||| m||| 00| 0 spa d |
| 100 |
1 |
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|a Milou, Guillermo Jorge
|9 25066
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Estudio sobre la composición química de la papa variedad white rose
|b incidencia del oscurecimiento no enzimático sobre el procesado
|
| 502 |
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|
|a Trabajo de Intensificación.
|c Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Veterinaria.
|b Ingeniero Agrónomo.
|g Carrera de Agronomía.
|d 1970.
|
| 260 |
|
|
|c 1970
|
| 300 |
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|a 42 p.
|b il.
|
| 650 |
|
0 |
|a PAPA
|9 682
|
| 650 |
|
0 |
|a SOLANUM TUBEROSUM
|9 741
|
| 650 |
|
0 |
|a COMPOSICION QUIMICA
|9 4
|
| 650 |
|
0 |
|a VARIEDADES
|9 639
|
| 650 |
|
0 |
|a OSCURECIMIENTO
|9 11968
|
| 901 |
|
|
|a 017964
|
| 902 |
|
|
|a t
|
| 903 |
|
|
|a 20070627
|
| 904 |
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|
|a OK
|
| 905 |
|
|
|a m
|
| 907 |
|
|
|a TI
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| 908 |
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|a IMPRESO
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| 924 |
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|
|a Estudio sobre la composición química de la papa variedad white rose
|s incidencia del oscurecimiento no enzimático sobre el procesado
|t Estudio sobre la composición química de la papa variedad white rose
|
| 928 |
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|
|a Milou
|b Guillermo Jorge
|
| 945 |
|
|
|a 1970
|
| 950 |
|
|
|a es
|
| 965 |
|
|
|a PAPA
|
| 965 |
|
|
|a SOLANUM TUBEROSUM
|
| 965 |
|
|
|a COMPOSICION QUIMICA
|
| 965 |
|
|
|a VARIEDADES
|
| 965 |
|
|
|a OSCURECIMIENTO
|
| 976 |
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|
|a AAG
|
| 977 |
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|a 020111s
|
| 984 |
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|a 1 ej.
|
| 985 |
|
|
|a REST
|
| 987 |
|
|
|a AGROVOC
|
| 917 |
|
|
|a GM
|
| 915 |
|
|
|e 42 p.
|i il.
|
| 955 |
|
|
|c Carrera de Agronomía
|d 1970
|e Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Veterinaria
|g Ingeniero Agrónomo
|n Trabajo de Intensificación
|s UBA.FAV
|
| 975 |
|
|
|c T.I.633.49
|l MIL
|
| 942 |
0 |
0 |
|c TESIGR0D
|
| 999 |
|
|
|c 13900
|d 13900
|
| 090 |
|
|
|a T.I.633.49 MIL
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