Industrialización de quesos como alternativa de valor agregado e integración vertical en en un tambo instalado
Guardado en:
| Autor principal: | Sobredo, Fermín |
|---|---|
| Otros Autores: | Moya, Mariana Cecilia (co-dir.) |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2020sobredofermin.pdf |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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