Buen vivir y saberes locales sistemas andinos y agroecología

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Bidaseca, Karina (coord.), Vommaro, Pablo (coord.)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires CLACSO 2023
Colección:Becas de investigación
Materias:
ALIMENTOS
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
ALIMENTACION
SISTEMAS AGROALIMENTARIOS
HABITOS ALIMENTARIOS
COSTUMBRES ALIMENTICIAS
COSTUMBRES Y TRADICIONES
SEMILLAS
EDUCACION NUTRICIONAL
POLITICA AGRARIA
Acceso en línea:https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/bitstream/CLACSO/248224/1/Buen-vivir-y-saberes-locales.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

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