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| LEADER |
01766cam a22003497a 4500 |
| 001 |
20240806184210.0 |
| 003 |
AR-BaUFA |
| 005 |
20241107193406.0 |
| 008 |
240806t2021 ag ado||o|||| 00| 0 spa d |
| 999 |
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|c 56657
|d 56657
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| 020 |
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|a 9789874830609
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| 040 |
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|a AR-BaUFA
|c AR-BaUFA
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| 100 |
1 |
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|a Zapata, María Elisa
|9 76539
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| 245 |
1 |
0 |
|a La alimentación en la Argentina
|b una mirada desde distintas aproximaciones. CAPA II : consumo aparente de alimentos y nutrientes a nivel hogar
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| 260 |
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|a Buenos Aires
|b Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil - CESNI
|c 2021
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| 300 |
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|a 284 p.
|b il., grafs., tbls., fot.
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| 500 |
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|a Índice. Prólogo. Resumen. Reflexiones y principales hallazgos. Introducción. CAPA II. Nivel hogar. Cambios en el consumo aparente a nivel hogar. Metodología. Resultados. Caracterización sociodemográfica. Consumo aparente de alimentos y bebidas en la Argentina. Comparación con las recomendaciones de las Guías Alimentarias. Ingesta aparente de energía y nutrientes. Ingesta aparente de energía y nutrientes según grado de procesamiento. Bibliografía. Anexos.
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| 590 |
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|a DIFU202411
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| 650 |
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4 |
|2 Agrovoc
|a ALIMENTACION
|9 1208
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| 650 |
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4 |
|2 Agrovoc
|a ALIMENTACION HUMANA
|9 3690
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a CONSUMO DE ALIMENTOS
|9 8365
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a METABOLISMO ENERGETICO
|9 1411
|
| 650 |
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4 |
|2 Agrovoc
|a ESTADISTICAS DE CONSUMO DE ALIMENTOS
|9 76540
|
| 650 |
|
4 |
|a SEGURIDAD ALIMENTARIA
|2 Agrovoc
|9 3758
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a HOGAR
|9 9023
|
| 651 |
|
4 |
|a ARGENTINA
|9 74592
|
| 700 |
1 |
|
|a Rovirosa, Alicia
|9 76541
|
| 856 |
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|u https://cesni-biblioteca.org/archivos/CAPA-2.pdf
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| 942 |
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|c LIBRO
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| 942 |
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|c ENLINEA
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| 976 |
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|a AAG
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| 991 |
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|m Abastecimiento urbano de alimentos: logística, comercialización y consumo
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