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| LEADER |
01527ctm a22003617a 4500 |
| 001 |
20240829162351.0 |
| 003 |
AR-BaUFA |
| 005 |
20241015131852.0 |
| 008 |
240829t2013 ag d||||o|||| 00| 0 spa d |
| 999 |
|
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|c 56704
|d 56704
|
| 040 |
|
|
|a AR-BaUFA
|c AR-BaUFA
|
| 090 |
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|
|a T.I.613.2 ACE
|
| 100 |
1 |
|
|a Acevedo, Flavia Antonella
|9 76647
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Implementación de las buenas prácticas de manufactura en la cocina de un hospital público
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| 260 |
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|c 2013
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| 300 |
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|a 21 p.
|b grafs., tbls. + 4 anexos
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| 502 |
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|a Informe Final de Práctica Profesional.
|c Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Facultad de Ciencias Veterinarias.
|b Licenciado en Gestión de Agroalimentos.
|g Carrera de Gestión de Agroalimentos.
|d 2013.
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
|9 29029
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a ALIMENTOS
|9 1171
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a SERVICIOS DE SALUD
|9 12607
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a HOSPITAL
|9 76639
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a SEGUIMIENTO Y EVALUACION
|9 75033
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a CALIDAD DE PROCESAMIENTO
|9 9149
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a NUTRICION HUMANA
|9 1347
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a BUENA PRACTICA
|9 71550
|
| 653 |
|
|
|a GESTION Y PLANIFICACION
|
| 653 |
|
|
|a GESTION AGROALIMENTARIA
|
| 700 |
1 |
|
|a Galelli, Mirta Esther
|e tut.
|9 49652
|
| 700 |
1 |
|
|a Medin, Roxana
|e tut.
|9 69151
|
| 856 |
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|f 2024acevedoflaviaantonella
|i en reservorio
|q application/pdf
|u http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2024acevedoflaviaantonella.pdf
|x T20241001
|
| 942 |
|
|
|c TESIGR0D
|
| 942 |
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|
|c ENLINEA
|
| 976 |
|
|
|a AAG
|