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| LEADER |
01478ctm a22003497a 4500 |
| 001 |
20240830192300.0 |
| 003 |
AR-BaUFA |
| 005 |
20241004103529.0 |
| 008 |
240830t2014 ag ado||om||| 00| 0 spa d |
| 999 |
|
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|c 56719
|d 56719
|
| 040 |
|
|
|a AR-BaUFA
|c AR-BaUFA
|
| 090 |
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|
|a T.I.613.2 VAN
|
| 100 |
1 |
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|a Vanvicha, Laura Andrea
|9 76677
|
| 245 |
1 |
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|a Buenas prácticas de manufactura en locales de comida rápida dentro de un mega evento
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| 260 |
|
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|c 2014
|
| 300 |
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|a 29 p.
|b il., grafs., tbls., fot.
|
| 502 |
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|a Informe Final de Práctica Profesional.
|c Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Facultad de Ciencias Veterinarias.
|b Licenciado en Gestión de Agroalimentos.
|g Carrera de Gestión de Agroalimentos.
|d 2014.
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a SERVICIOS DE ALIMENTACION
|9 18570
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a ALIMENTOS PREPARADOS
|9 9185
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a COMIDA RAPIDA
|9 76693
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a EVENTO
|9 76694
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a BUENA PRACTICA
|9 71550
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a CALIDAD DE PROCESAMIENTO
|9 9149
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a SEGUIMIENTO Y EVALUACION
|9 75033
|
| 653 |
|
|
|a GESTION Y PLANIFICACION
|
| 653 |
|
|
|a GESTION AGROALIMENTARIA
|
| 700 |
1 |
|
|a Galelli, Mirta Esther
|e tut.
|9 49652
|
| 700 |
1 |
|
|a Alcover, Paulo Alejandro
|e tut.
|9 18126
|
| 856 |
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|
|f 2024vanvichalauraandrea
|i en reservorio
|q application/pdf
|u http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2024vanvichalauraandrea.pdf
|x T20241001
|
| 942 |
|
|
|c TESIGR0D
|
| 942 |
|
|
|c ENLINEA
|
| 976 |
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|
|a AAG
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