Foods of plant origin production, techonology and human nutrition

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salunkhe, D. K. (ed.)
Otros Autores: Deshpande, S. S. (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: New York Van Nostrand-Reinhold c1991
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 01456nam a2200541 a 4500
001 BIBUN002414
008 041013s 1991xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020 |a 0442239173 
100 1 |9 65  |a Salunkhe, D. K.  |e ed. 
700 1 |a Deshpande, S. S.   |e ed.  |9 20370 
245 0 0 |a Foods of plant origin  |b production, techonology and human nutrition 
260 |a New York  |b Van Nostrand-Reinhold  |c c1991 
300 |a 501 p.  |b il. 
650 0 |a ALIMENTOS  |2 agrovoc  |9 1171 
650 0 |a NUTRICION HUMANA  |9 1347 
650 0 |a INDUSTRIA ALIMENTARIA  |9 2058 
650 0 |9 3809  |a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 
901 |a 002659 
902 |a m 
903 |a 20041013 
904 |a OK 
905 |a m 
907 |a TEXTO 
908 |a IMPRESO 
910 |a 0-442-23917-3 
924 |a Foods of plant origin  |s production, techonology and human nutrition  |t Foods of plant origin 
928 |a Salunkhe  |b D. K.  |f ed. 
928 |a Deshpande  |b S. S.  |f ed. 
945 |a c1991 
948 |a US 
950 |a en 
965 |a ALIMENTOS 
965 |a NUTRICION HUMANA 
965 |a INDUSTRIA ALIMENTARIA 
965 |a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 
976 |a AAG 
976 |a AAG 
977 |a 006295 
984 |a 1 ej. 
985 |a PRE14 
987 |a AGROVOC 
917 |a GM 
947 |e Van Nostrand-Reinhold  |l New York 
915 |e 501 p.  |i il. 
975 |c 664  |l SAL f  |z c1991 
942 0 0 |c LIBRO14D 
999 |c 2386  |d 2386 
090 |a 664 SAL f