Propuestas para la producción de carne bovina en los sistemas mixtos de la región pampeana.
El presente trabajo se realizó con el objetivo de evaluar económicamente la factibilidad de distintas propuestas técnicas para un mismo sistema agrícolo-ganadero de base pastoril de la región pampeana y analizar la respuesta esperada con distintos biotipos animales.. Se trabajó sobre la base de un e...
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
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| 773 | |t Revista argentina de economía agraria : nueva serie |a Asociación Argentina de Economía Agraria |g Vol.5, no.2 (2002), p.21-26 | ||
| 520 | |a El presente trabajo se realizó con el objetivo de evaluar económicamente la factibilidad de distintas propuestas técnicas para un mismo sistema agrícolo-ganadero de base pastoril de la región pampeana y analizar la respuesta esperada con distintos biotipos animales.. Se trabajó sobre la base de un establecimiento agrícolo-mediano ganadero, productor de carne bovina de ciclo completo representativo de la zona.. Se simularon tres casos que se diferencian en el frame score del rodeo.. Se concluye que los establecimientos de la región pampeana se pueden transformar en sistemas mixtos rentables y sustentables, y que los biotipos chicos son los que mejor se adaptan a la situación planteada. | ||
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