Factores que afectan la utilización ruminal del grano de sorgo en vacunos. Factors affecting ruminal utilization of sorghum grain in cattle.

En la presente revisión se evalúan los diferentes factores que afectan la utilización del grano de sorgo a nivel ruminal en vacunos.. La composición química de los mismos así como la estructura del endosperma determinan el grado de utilización del grano en el rumen. En el grano de sorgo existen vari...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montiel, Delfina
Otros Autores: Elizalde, Juan Carlos
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
GRANO DE SORGO
GENOTIPO
TANINOS
PROCESAMIENTO
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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