Cassava bread technology and its future

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Carrizales, Víctor
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Roma FAO 1991
Materias:
PLANTAS FECULENTAS
MANDIOCA
HORTALIZAS
ALIMENTOS
CULTIVO
PRODUCCION ALIMENTARIA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:108 p. il.

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