Elaboración de criterios aplicables a las cargas anteriores aceptables para las grasas y aceites

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Informe de una Reunión Técnica Conjunta FAO/OMS Bilthoven, NL, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Organización Mundial de la Salud
Formato: Acta de conferencia Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Roma FAO 2009
Colección:Informe Técnico / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Materias:
GRASAS
CONTAMINACION
INOCUIDAD ALIMENTARIA
LEGISLACION
ACEITES
PAISES BAJOS
Acceso en línea:http://www.fao.org/3/a1090s/a1090s00.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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