Adequate food for all culture, science, and technology of food in the 21st Century
| Autor principal: | Pond, Wilson G. |
|---|---|
| Otros Autores: | Nichols, Buford L. (ed.), Brown, Dan L. (ed.) |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Boca Raton
CRC Press
c2009
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.taylorfrancis.com/books/9781420077544 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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