El secado solar de membrillo. Solar drying of quince. : una alternativa para la economía regionalan alternative for regional economy
En Argentina la superficie implantada con membrillo es de 2.948 has.. Las principales provincias productoras son Mendoza y San Juan.. En la provincia de Catamarca se hallan implantadas 247,9 ha, es decir el 9 por ciento de la superficie cultivada.. El uso más común es la elaboración de conservas, me...
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
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