Cultura gastronómica guía para ejecutivos y personal del ramo turístico gastro-hotelero
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
México, D.F.
Diana
1986
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| Edición: | 1a. ed |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | 297 p. 24 cm |
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| ISBN: | 968-13-1565-0 |