Cita APA (7a ed.)

Luck, E., & Jager, M. (2000). Conservación química de los alimentos: Caracteristicas, usos y efectos (2a ed.). Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Luck, E., y Martín Jager. Conservación Química De Los Alimentos: Caracteristicas, Usos Y Efectos. 2a ed. Zaragoza: Acribia, 2000.

Cita MLA (8a ed.)

Luck, E., y Martín Jager. Conservación Química De Los Alimentos: Caracteristicas, Usos Y Efectos. 2a ed. Acribia, 2000.