Hidratos de carbono /
Monosacáridos - Nomenclatura - Estructura y configuración - Conformación de monosacáridos - Reacción con alcoholes. Glicosidos - Alditoles - Oxidación de azúcares - Isomerización y degradación de azúcares en medio alcalino - Acción de ácidos - Derivados funcionales de hidratos de carbono - Aminoazúc...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Washington :
Organización de Estados Americanos,
1988.
|
| Colección: | Química ;
32 |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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por Lederkremer, Rosa M. de
Publicado 1988
Publicado 1988
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Biblioteca E.A. Barbagelata (FI-UNER)
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por Lederkremer, Rosa M. de
Publicado 1988
Publicado 1988
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Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce)
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