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Aplicación de ozono y radiación UV en el control del desarrollo y producción de Aflatoxinas de Aspergillus parasiticus.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Procesamiento de Alimentos
Otros Autores: Tito, J., Oteiza, Juan Martín, Zaritzky, Noemí E.
Formato: Artículo
Lenguaje:Inglés
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Bibliotecas (ING-UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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Ejemplares similares

  • Efecto de la aplicación de radiación UV en el desarrollo de Aspergillus parasiticus y en la producción de aflatoxinas en medios sólidos.
  • Aplicación de métodos físicos y químicos en el desarrollo de Aspergillus parasiticus y de la producción de aflatoxinas en medios sólidos.
  • Estudio del comportamiento de diferentes variedades de maní en relación a la producción de aflatoxinas por Aspergillus Parasiticus
    por: Vaamonde, Graciela
    Publicado: (1978)
  • Estudio del comportamiento de diferentes variedades de maní en relación a la producción de aflatoxinas por Aspergillus Parasiticus
    por: Vaamonde, Graciela
    Publicado: (1978)
  • Estudio del comportamiento de diferentes variedades de maní en relación a la producción de aflatoxinas por Aspergillus Parasiticus
    por: Vaamonde, Graciela
    Publicado: (1978)

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