Diseño y optimización del proceso industrial de congelación de crustáceos marinos mediante simulación.
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , , , |
| Formato: | Desconocido |
| Acceso en línea: | http://www.ing.unlp.edu.ar/investigacion/archivos/jornadas2013/2das_jornadas_iyt_trabajos.pdf |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| ISBN: | ISBN: 978-950-34-0946-6 |
|---|