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Vegetales mínimamente procesados.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Parzanese, Magali
Autor Corporativo: Buenos Aires. Ministerio de Agricultura, ganadería y pesca
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Secretaría Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
Materias:
ARGENTINA
INDUSTRIA FRUTIHORTICOLA
VMP
HORTALIZAS
FRUTAS
PRODUCCION
Acceso en línea:Disponible en versión completa y en formato .pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Bibliotecas (ING-UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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Descripción
Notas:Cadenas alimentarias.
Vegetales mínimamente procesados (VMP).
ISSN:0328-9168

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