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| LEADER |
01476Cab#a22003613a#4500 |
| 001 |
INGC-REV-01764 |
| 003 |
AR-LpUFI |
| 005 |
20221019010403.0 |
| 008 |
060510s 9999||| fr||||| |0 0|spa d |
| 022 |
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|a 0328-9168
|
| 100 |
1 |
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|a Santucho, Hernán.
|9 310418
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| 245 |
0 |
0 |
|a Helados.
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| 260 |
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|
|b Secretaría Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
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| 500 |
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|a Cadenas alimentarias.
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| 500 |
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|a Producto innovador encabezado por especialistas del Programa de Prevención del Infarto en la Argentina (ProPIA) de la Facultad de Medicina, junto a ingenieros en alimentos de la UNLP.
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| 505 |
2 |
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|a El helado como alimento - Artesanales e industriales - Gustos para todos - El panorama argentino
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| 650 |
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4 |
|a ARGENTINA
|9 266517
|
| 650 |
|
4 |
|a ALIMENTOS
|9 262721
|
| 650 |
|
4 |
|a INGENIERIA EN ALIMENTOS
|9 310419
|
| 650 |
|
4 |
|a HELADOS ARTESANALES
|9 310420
|
| 650 |
|
4 |
|a HELADOS INDUSTRIALES
|9 310421
|
| 650 |
|
4 |
|a INDUSTRIALIZACION
|9 267384
|
| 650 |
|
4 |
|a UNLP
|9 267642
|
| 710 |
1 |
|
|a Buenos Aires.
|b Ministerio de Agricultura, ganadería y pesca.
|9 308278
|
| 773 |
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|
|a Alimentos Argentinos
|w INGC-REV-00477
|g 2012 (56), p. 30-34
|d Buenos Aires: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca
|
| 856 |
|
|
|u http://www.alimentosargentinos.gov.ar
|z Disponible en versión completa y en formato .pdf
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| 866 |
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|x HEMEROTECA SII (Bloque 10)
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| 942 |
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|c AJO
|6 _
|
| 959 |
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|
|a REV
|
| 960 |
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|a 14932
|
| 990 |
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|
|a AER
|
| 999 |
|
|
|a AER
|c 22190
|d 22190
|
| 040 |
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|
|a AR-LpUFI
|c AR-LpUFI
|