Curso de seguridad alimentaria para manipuladores de alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lerena, César Augusto
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: [Mar del Plata]: Nueba, [1998].
Edición:1a ed.
Materias:
Seguridad alimentaria
Contaminación
Intoxicaciones alimentarias
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA) de Universidad FASTA
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