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| LEADER |
01603nam a2200433 i 4500 |
| 001 |
ELB51145 |
| 003 |
FlNmELB |
| 006 |
m o d | |
| 007 |
cr cnu|||||||| |
| 008 |
180309s2015 sp ob 000 0 spa d |
| 020 |
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|z 9788468176697
|
| 020 |
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|a 9788468179599 (e-book)
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| 035 |
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|a (MiAaPQ)EBC5213981
|
| 035 |
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|
|a (Au-PeEL)EBL5213981
|
| 035 |
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|a (CaPaEBR)ebr11493606
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| 035 |
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|a (OCoLC)1105868066
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| 040 |
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|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
|
| 050 |
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4 |
|a TX773
|b S2529 2015
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| 080 |
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|a 641
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| 082 |
0 |
|
|a 641.865
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Sastre M�endez, Mar�ia.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Aprovisionamiento interno en pasteler�ia :
|b UF 0817 /
|c Mar�ia Sastre M�endez.
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| 264 |
|
1 |
|a Madrid :
|b Editorial CEP,
|c 2015.
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| 300 |
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|
|a 1 recurso en l�inea (100 p�aginas)
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
|
| 337 |
|
|
|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
| 338 |
|
|
|a recurso en l�inea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
|
| 490 |
1 |
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|a Manual m�odulo formativo
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| 504 |
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|
|a Contiene bibliograf�ia.
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| 588 |
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|a Descripci�on basada en recurso en l�inea; T�itulo de la p�agina del t�itulo en PDF (e-libro, visto March 9, 2018).
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| 590 |
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|a Recurso electr�onico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2018. Disponible v�ia World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 650 |
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0 |
|a Pastry.
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| 650 |
|
0 |
|a Hospitality industry.
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| 650 |
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4 |
|a Hoteler�ia.
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| 655 |
|
4 |
|a Libros electr�onicos.
|
| 797 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
|
| 830 |
|
0 |
|a Manual m�odulo formativo.
|
| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/ufasta/51145
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| 999 |
|
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|c 107624
|d 107624
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