Early, R. (2000). Tecnología de los productos lácteos (2a ed.). Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Early, Ralph. Tecnología De Los Productos Lácteos. 2a ed. Zaragoza: Acribia, 2000.
Cita MLA (8a ed.)Early, Ralph. Tecnología De Los Productos Lácteos. 2a ed. Acribia, 2000.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.