Tecnología de los productos lácteos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Early, Ralph (ed.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español Inglés
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 2000
Edición:	2a ed.
Materias:	TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS LÁCTEOS
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR) de Universidad Nacional de Hurlingham

TECNOLOGIA de los productos lácteos.

Publicado 2000

Aportado por: Bibliotecas (UNLPam)

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Tecnología de los productos lácteos

por Early, Ralph
Publicado 1998

Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)

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Tecnología de los productos lácteos

por Early, Ralph
Publicado 1998

Aportado por: Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce)

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Publicado 1998

Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)

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Aportado por: Biblioteca Rodolfo Puiggrós

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