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| LEADER |
01857nam a22002777a 4500 |
| 003 |
AR-BaUNH |
| 005 |
20220915192916.0 |
| 008 |
220915s2016 sp ad |r|||| 001 0 spa d |
| 020 |
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|a 9788420011332
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| 040 |
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|a AR-BaUNH
|b spa
|c AR-BaUNH
|d AR-BaUNH
|e aacr
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| 082 |
1 |
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|a 660.6
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| 100 |
1 |
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|9 4901
|a Ratledge, Colin
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| 100 |
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|9 4902
|a Kristiansen, Bjorn
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| 245 |
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|a Biotecnología básica
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| 250 |
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|a 2a ed. 1a reimp.
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| 260 |
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|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 2016.
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| 300 |
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|a 616 p. ;
|c 26 cm.
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| 505 |
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|a FUNDAMENTOS Y PRINCIPIOS BÁSICOS. -- Percepción pública de la biotecnología. -- Bioquímica y fisiología del crecimiento y del metabolismo. -- Estequiometría y cinética del crecimiento microbiano desde la perspectiva termodinámica. -- Manejo y análisis de genomas: procariotas. -- Ingeniería genética: levaduras y hongos filamentosos. -- Cinética de los procesos microbianos. -- Diseño de biorreactores. -- Transferencia de masas. -- Procesamiento de los productos. -- Medida, seguimiento, modelado y control. -- Economía de los procesos. -- APLICACIONES PRÁCTICAS. -- Búsquedas de alto procesamiento y optimización de los procesos. -- El negocio de la biotecnología. -- Aminoácidos. -- Ácidos orgánicos. -- Polisacáridos microbianos y aceites unicelulares. -- Aplicaciones medioambientales. -- Producción de antibióticos por fermentación. -- Estrategias de cultivo. -- Biotecnología de enzimas. -- Proteínas recombinantes de alto valor. -- Cultivos de células de insectos y mamíferos. -- Biotecnología de células de plantas. -- Biotransformaciones. -- Aplicaciones inmuoquímicas.
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| 546 |
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|a Español.
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| 650 |
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0 |
|9 1270
|a BIOTECNOLOGIA
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| 650 |
|
0 |
|9 4464
|a BIOQUÍMICA
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| 650 |
|
0 |
|9 4540
|a BIOFÍSICA
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| 700 |
1 |
|
|9 4903
|a Liras Padín, Paloma
|e trad.
|
| 900 |
|
|
|a Bruno
|b Bruno
|
| 942 |
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|
|2 ddc
|c LIBROS
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| 999 |
|
|
|c 4225
|d 4227
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