¿Deberíamos comer carne? : evolución y consecuencias de la dieta carnívora moderna
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español Inglés |
| Publicado: |
Ciudad Autónoma de Buenos Aires :
Fondo de Cultura Económica,
2022.
|
| Edición: | 1a edición |
| Colección: | Ciencias y Tecnología
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 260 | |a Ciudad Autónoma de Buenos Aires : |b Fondo de Cultura Económica, |c 2022. | ||
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| 490 | |a Ciencias y Tecnología | ||
| 505 | |a Prefacio. -- |a La carne en la nutrición. -- La carne en la evolución humana. -- La carne en las sociedades modernas. -- ¿Qué se necesita para producir carne?. -- Futuro posibles. |a Bibliografía. -- Índice temático. -- Índice general. | ||
| 650 | 7 | |a ALIMENTACIÓN |2 Vocabulario General de la Biblioteca Nacional de Maestros |9 4460 | |
| 650 | 7 | |a CONDUCTA ALIMENTARIA |2 Vocabulario General de la Biblioteca Nacional de Maestros |9 6531 | |
| 655 | 7 | |a ENSAYO |2 Vocabulario General de la Biblioteca Nacional de Maestros |9 9817 | |
| 900 | |a Carolina | ||
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