Nutrición y alimentos dietéticos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bender, Arnold E
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zarazoza : Acribia, 1977
Edición:	2a. ed.
Colección:	Ciencia y tecnología de los alimentos
Materias:	ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS NUTRICION DIETETICA ALIMENTACION INFANTIL CALORIAS (NUTRICION) VALOR NUTRITIVO METABOLISMO PROTEINAS TRASTORNOS METABOLICOS HIDRATOS DE CARBONO REGIMEN ALIMENTARIO DIABETES VITAMINAS
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Laura Manzo (UNQ) de Universidad Nacional de Quilmes


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