Hostelería : curso completo de servicios. Hoteles, restaurantes, cafeterías y bares
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Madrid :
Thomson :
2005.
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| Edición: | 7a. ed. |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | 261 p. : il. ; 24 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 8428320357 |