Bakery technology and engineering /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Indeterminado Inglés |
| Publicado: |
Westport :
The Avi Publishing Company, Inc.,
1972
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| Edición: | 2nd. ed. |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | 598 p.; 23,5 cm. |
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