Resumen del proyecto final: Obtención de fécula de papa de grado alimentario : diseño del proceso de secado /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Indeterminado Español |
| Publicado: |
Mar del Plata :
[s.n.],
2006
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 100 | 1 | |a Domínguez, María Constanza | |
| 245 | 1 | 0 | |a Resumen del proyecto final: Obtención de fécula de papa de grado alimentario : |b diseño del proceso de secado / |c María Constanza Domínguez, Ana Laura Rigueiro, Carolina Van der Wekken |
| 260 | |a Mar del Plata : |b [s.n.], |c 2006 | ||
| 300 | |a 30 p.;, 30 cm. | ||
| 500 | |a Resumen del proyecto final presentado para obtener el título de Ingeniero/a en Alimentos. Ubicación en anillado P. 373: Proyecto 2. | ||
| 650 | 7 | |a ALIMENTOS |2 LEMB | |
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| 650 | 7 | |a RESUMEN | |
| 650 | 7 | |a SECADO |2 LEMB | |
| 700 | 1 | |a Rigueiro, Ana Laura | |
| 700 | 1 | |a Van der Wekken, Carolina | |
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| 945 | |a lf |d 2012-07-06 | ||
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