Planta elaboradora de hortalizas mínimamente procesadas. /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Berón, Noelia B.
Otros Autores: Martínez Armas, Diego A, Mazzucotelli, Cintia A.
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Indeterminado
Publicado: Mar del Plata, 2008
Materias:
ALIMENTO
HORTALIZAS
PROYECTO
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca (FI - UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
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500 |a Proyecto final Ing. Alimentos. Directores Ing. Yeannes, María Isabel, Juanes Francisco y Fardín José 
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