Food engineering & ingredients
Guardado en:
| Título anterior: | Food engineering international (Highlands Ranch, Colo.) |
|---|---|
| Formato: | Electrónico Revista |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Sutton, Surrey [England] :
Cahners Europe,
2000-
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Available in Business Source Complete. |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Ejemplares similares
-
Food engineering international
Publicado: (1998) -
Prepared foods
Publicado: (1984) - Journal of food processing and preservation
- Journal of food process engineering
-
Producci�on de yogur utilizando membranas cer�amicas para incrementar el porcentaje de s�olidos en la leche
Publicado: (2006)