Manual del mesero y la mesera

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aikin, Brenton R.
Formato: Libro
Publicado: México : Diana, 1981.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 00699nam a2200241 a 4500
001 8515
003 AR-LpUBP
005 20250704182956.0
007 ta
008 031110s1981 mx a g 000 0 spa d
020 |a 9681305086 
040 |a AR-LpUBP  |b spa  |c AR-LpUBP 
080 |a 642.6 
100 1 |a Aikin, Brenton R.  |9 6164 
245 1 0 |a Manual del mesero y la mesera 
260 |a México :   |b Diana,   |c 1981. 
300 |a 156 p. :   |b il. ;   |c 26 cm. 
650 4 |a GASTRONOMIA  |9 6165 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 AB01460  |7 0  |9 12442  |a DUN  |b DUN  |c FG  |d 2023-07-10  |i 486502  |l 0  |o Ab-01460  |p DUN486502  |r 2023-07-10 20:15:46  |w 2023-07-10  |y BK 
999 |c 8515  |d 8515 
988 |c 34  |d Miguel Kiperszmid 
997 |z a