Control nutricional del contenido de ácido linoleico conjugado (CLA) en leche y su presencia en alimentos naturales funcionales. 3. Producción de leche alto CLA a través de la suplementación estratégica de la cabra.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gagliostro, G.A
Autor Corporativo:	AAPA. Asociación Argentina de Producción Animal
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Materias:	ALIMENTOS CLA CONTROL GRASA DE LA LECHE SALUD
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)


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