Growth, carcass and meat quality traits in beef fromAngus, Hereford and cross-breed grazing steers, and their association with SNPs in genes related to fat deposition metabolism.

Mostrar otras versiones (2)

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Papaleo Mazzucco, J.
Otros Autores:	Colatto, E., Depetris, G.J, Giovambattista, G., Goszczynski, D.E, Melucci, L.M, Mezzadra, C.A, Pardo, Alan M, Ripoli, M.V, Rogberg-Muñoz, A., Villarreal, E.L
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Inglés
Materias:	ACIDOS GRASOS BOVINOS CALIDAD DE LA CARNE CANAL ANIMAL CRECIMIENTO CRUZAMIENTO POLIMORFISMO
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

Ejemplares similares

Carcass traits and meat quality of heifers and steers slaughtered at similar age.
por: Molina, B.

Genetic characterisation of PPARG, CEBPA and RXRA, and their influence on meat quality traits in cattle.
por: Goszczynski, D.E

Asociación de SNPs para engrosamiento con crecimiento y calidad de la carne de novillos en pastoreo.
por: Papaleo Mazzucco, J.

Asociación de SNPS con caracteres de crecimiento y calidad de carne en novillos puros y cruzas.
por: Papaleo Mazzucco, J.

Growth, carcass and meat quality traits in beef from Angus, Hereford and cross - breed grazing steers, and their association with SNPs in genes related to fat deposition metabolism

Growth, carcass and meat quality traits in beef from Angus, Hereford and cross - breed grazing steers, and their association with SNPs in genes related to fat deposition metabolism

Characterization of the bovine gene LIPE and possible influence on fatty acid composition of meat.
por: Goszczynski, D.E

Variabilidad de hongos micorrícicos (Glomus spp.) mediante pcr-sscp en suelos de Buenos Aires con diferentes manejos.
por: Covacevich, F.

Genetic and management factors affecting beef quality in grazing Hereford steers.
por: Melucci, L.M

Análisis del snp del exón 1 del gen fasn en novillos.
por: Marrube, G.

Atributos de la carne de novillos puros y cruza entre Angus, Hereford y Limousin.
por: Papaleo Mazzucco, J.

Perfil de ácidos grasos de la carne de novillos puros y cruzas Angus, Hereford y Limousin.
por: Papaleo Mazzucco, J.

Efectos de un polimorfismo en el gen de leptina en toros de razas carniceras en pastoreo
por: Ganovelli, M.B
Publicado: (2006)

Evaluación de la variabilidad genética de poblaciones microbianas en diferentes suelos de la provincia de Buenos Aires mediante PCR-SSCP.
por: Hernández Guijarro, K.

Determinación del índice de contenido polimórfico de nuevos microsatélites de papa (Solanum tuberosum L.)
por: Norero, N.S

An Evaluation of carcass specific volume, dye dilution and empty body parameters as predictors of beef carcass compositon over a wide range of fatness.
por: Gil, E.A

Bovine μ-calpain (capn1) gene polymorphisms in brangus and brahman bulls.
por: Soria, L.A

Polimorfismos proteicos lácteos en ganado holando argentino.
por: Piazza, A.M

Genetic markers of body composition and carcass quality in grazing brangus steers.
por: Baeza, M.C

Detección de polimorfismos en el gen PMEL 17 en bovinos para carne de Argentina.
por: Enriqué Steinberg, J.H

Effect of animal age and postmortem ageing on carcass parameters and tenderness of Longissimus dorsi muscle from Angus steers finished on pasture or on a feedlot diet.
por: Pordomingo, A.B

Perfil de ácidos grasos de corderos merino con suplementación invernal.
por: Villar, L.
Publicado: (2013)

The influence of protein restriction during mid- to late gestation on beef offspring growth, carcass haracteristic and meat quality.
por: Maresca, S.

The Effect of Zeranol On Live Weight Gain, Feed Intake And Carcass Composition of Steers During Compensatory Growth.
por: Fumagalli, A.E

Polimorfismos en el gen de la leptina en razas y cruzas índicas.
por: Fernández Macedo, G.

Polimorfismos proteicos lacteos y su asociación con caractéres de producción en ganado holando argentino.
por: Piazza, A.M

Corn oil corn grain supplementation to steers grazing endophyte-free tall fescue. I. Effects on in vivo digestibility, performance, and carcass.
por: Pavan, E.

Arbuscular mycorrhizal fungi from argentinean highland puna soils unveiled by propagule multiplication.
por: Covacevich, F.

Mycobacterium bovis ESAT-6, CFP-10 and EspC antigens show high conservation among field isolates.
por: Encinas, M.

Can soil properties and agricultural land use affect arbuscular mycorrhizal fungal communities indigenous from the Argentinean Pampas soils?
por: Thougnon Islas, Andrea Julieta

Factores que afectan la composición de la grasa subcutánea del cordero.
por: Casal, J.J

Análisis del polimorfismo para los fragmentos de restricción de ADN de cloroplastos de cultivares nativos de papa (Solanum tuberosum ssp. andígena)
por: Clausen, A.M

Asociación de polimorfismos en el gen de leptina con composición corporal de novillos brangus
por: Fernández Macedo, G.V
Publicado: (2008)

Efecto de la suplementación sobre el perfil de ácidos grasos de la carne de corderos pesados
por: Papaleo Mazzucco, J.

Efecto de la suplementación sobre el perfil de ácidos grasos de la carne de corderos pesados.
por: Papaleo Mazzucco, J.

Localización de un gen que controla albúminas de la semilla en un mapa de ligamiento de RFLP del girasol cultivado (Helianthus annuus L.)
por: Serre, M.E
Publicado: (1998)

Efecto de la estrategia de alimentación, la edad a faena y la maduración sobre: I. Las característs de la canal, el color y la resistencia al corte en el músculo Longgissimus dorsi de novillos angus
por: Pordomingo, A.B

Influencia del sistema de alimentación sobre el engorde y calidad de res de corderos pesados.
por: Papaleo Mazzucco, J.
Publicado: (2013)

Corn oil corn grain supplementation to steers grazing endophyte-free tall fescue. II. Effects on subcutaneous fatty acid content and lipogenic gene expression.
por: Duckett, S.K

Meat quality traits in the Greater rhea (Rhea americana) as influenced by muscle, sex and age.
por: Bernad, L.