Carne vacuna y salud: desafío para la producción. Efectos de la alimentación en el contenido de grasa y colesterol. Efecto de los sistemas de alimentación de novillos sobre la ganancia de peso, algunos parámetros sanguíneos y cantidad de grasa intramuscul.
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| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
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| Descripción Física: | páginas 1-6 : ilustraciones |
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| Público: | Material de investigación |