Carne vacuna y salud: desafío para la producción. Efectos de la alimentación en el contenido de grasa y colesterol. Efecto de los sistemas de alimentación de novillos sobre la ganancia de peso, algunos parámetros sanguíneos y cantidad de grasa intramuscul.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rosso, O.R
Autor Corporativo:	Convenio AACREA - CCDH. INTA
Otros Autores:	García, P.T, Gómez, P.O, González, C.B, Margaría, C.A, Novaro Hueyo, E., Pensel, N.A
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Materias:	ALIMENTACION DE LOS ANIMALES ALIMENTOS SANOS CARNE DE RES COLESTEROL GANADO DE CARNE GRASAS ANIMALES
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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