Evaluación al sacrificio de novillos engordados a corral y suplementados con grasas insaturadas protegidas.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Villarreal, E.L
Autor Corporativo:	AAPA. Asociación Argentina de Producción Animal
Otros Autores:	Gagliostro, G.A, Mezzadra, C.A, Pavan, E., Santini, F.J, Schroeder, G.F
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Materias:	CANAL ANIMAL CARNE CONTENIDO DE LIPIDOS CORDERO CRUZAMIENTO OVINOS
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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