Innovaciones tecnológicas de industria molinera argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Viteri, M.L
Autores Corporativos: INTA. EEA Balcarce, UNMdP. Facultad de Ciencias Agrarias
Otros Autores: Ghezan, G.S
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Español
Materias:
CAMBIO TECNOLOGICO
ECONOMIA DE LA PRODUCCION
HARINAS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INNOVACION
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
Descripción
Descripción Física:página At10:10.7
Público:Material de investigación

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