Innovaciones tecnológicas en la industria de vegetales congelados en la Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ghezan, G.S
Autores Corporativos:	INTA. EEA Balcarce, UNMdP. Facultad de Ciencias Agrarias
Otros Autores:	Acuña, A.M, Mateos, M.E
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Materias:	ALIMENTOS CONGELADOS ARGENTINA COLOQUIO INDUSTRIA AGROALIMENTARIA INNOVACION
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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