Effects of aqueous ozone on quality of minimally processed red bell pepper.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Horvitz, S.
Otros Autores: Cantalejo, M.J
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Inglés
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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504 |a Incluye citas bibliográficas:  |b 19 referencias. 
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