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| LEADER |
01212naa a22003494i 4500 |
| 001 |
I-DOC003931 |
| 003 |
AR-BlMDP |
| 005 |
20240507171509.0 |
| 008 |
240507s2008 ag a f 2 100 0 spa d |
| 040 |
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|a AR-BlMDP
|b spa
|c AR-BlMDP
|e rda
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 044 |
|
|
|a ag
|
| 100 |
1 |
|
|a Trinchero, J.
|u UIB, depto.AG
|9 21805
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Aceptabilidad en consumidores de papas fritas y su relación con las especificaciones de calidad.
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| 300 |
|
|
|a páginas 359-360
|
| 336 |
|
|
|a texto
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin mediación
|b n
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|b nc
|2 rdacarrier
|
| 500 |
|
|
|a Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa. 23o.
|
| 500 |
|
|
|a Seminario Latinoamericano de uso y comercialización de la papa. 6o, Mar del Plata, 2008 nov 30-dic 6.
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| 504 |
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|
|a Incluye citas bibliográficas:
|b 4 referencias.
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| 521 |
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|
|a Material de investigación
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| 650 |
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4 |
|a CALIDAD
|9 698
|
| 650 |
|
4 |
|a CONSUMO
|9 590
|
| 650 |
|
4 |
|a PAPA
|9 516
|
| 650 |
|
4 |
|a PAPAS FRITAS
|9 17040
|
| 700 |
1 |
|
|a Ceroli, P.
|9 21748
|
| 700 |
1 |
|
|a Monti, M.
|9 27937
|
| 773 |
0 |
|
|t ALAP' 08. Memorias
|g p.359-360
|
| 942 |
|
|
|c AN
|2 udc
|
| 945 |
|
|
|a 1
|d Pablo López Liotti
|b Pablo López Liotti
|c 1
|
| 999 |
|
|
|c 24445
|d 24445
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