Trinchero, J., Ceroli, P., Daniel, P., Huarte, M., & Monti, M. Variación de las características sensoriales de papa frita en bastones durante el almacenamiento.
Cita Chicago Style (17a ed.)Trinchero, J., P. Ceroli, P. Daniel, M.A Huarte, y M.C Monti. Variación De Las Características Sensoriales De Papa Frita En Bastones Durante El Almacenamiento.
Cita MLA (8a ed.)Trinchero, J., et al. Variación De Las Características Sensoriales De Papa Frita En Bastones Durante El Almacenamiento.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.